前兩張是否使你想到粽子...?
它是一種 MEXICO ㄉ傳統食物 TAMALE...玉米 包肉..再包上 玉米 包葉(不是葉子喔~包玉米ㄉ那層)
當然 玉米ㄉ香味十分濃郁~口感很特別 像口感比較細膩ㄉ...粽子...不那ㄇ膩(沒有糯米)
搭配ㄉ是 檸檬 和 SALSA 我嚐過好ㄉSALSA( I had lived in south Florida for 5 yrs), 但是德州(McAllen) ㄉSALSA 令我驚喜~
不就是 Tomato , onion, garlic , cilantro, jalapeno ...但是這裡ㄉ味道...就是不一樣
清楚而..鮮明...第三張圖 是一ㄍ 當地ㄉ BBQ ...若沒嚐過美國 MIDWEST ㄉ BBQ ...真ㄉ 離美式 BBQ 還差ㄉ遠ㄌ..
說實話 ...他比不上 OKLAHOMA, KANSAS, MICHIGAN ..甚至 我辦公室附近ㄉ FAMOUS DAVES... 但是 他那SALSA 一加下去
...完全不一樣ㄌ...我吃ㄌ美國這ㄇ多州..這ㄍ 小小ㄉ McAllen ..倒是挺特別ㄉ..他ㄉ SALSA...很棒~~!!^^