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September 21 McAllen Food-2 這是當地ㄉㄧㄍMEXICO 餐館..很墨西哥喔~!85% 以上ㄉ 人 不說 ENGLISH...Spanish only, 而且 還有服務人員 戴墨西哥ㄉ 摔角面 具....~! 當然 當地ㄉ音樂 也少不了~!!  這是我ㄉ waitress...只會說Spanish ㄉ 可愛 美媚~笑容甜ㄅ~ 這裡ㄉ corn chip 都是 home made ..還有超棒ㄉ salsa.. 這是我ㄉ 主菜..Chile Reano..它基本上 是 一ㄍ大號ㄉ辣椒..挖空後..包上 雞.或 豬 牛 肉上面再淋上 melting cheese...少許ㄉ..tomato 或 salsa...旁邊少許ㄉ豆泥(打碎ㄉ大紅豆)..side salad. 看起來有點膩口..但是 妙ㄉ是 它是用大支ㄉ辣椒(不是真ㄉ辣ㄉ..小辣..但是味道夠~) 它豐富ㄉ芊維 可以中和口感~一ㄍ全新ㄉ嘗試~!! September 16 McAllen FOOD    前兩張是否使你想到粽子...? 它是一種 MEXICO ㄉ傳統食物 TAMALE...玉米 包肉..再包上 玉米 包葉(不是葉子喔~包玉米ㄉ那層) 當然 玉米ㄉ香味十分濃郁~口感很特別 像口感比較細膩ㄉ...粽子...不那ㄇ膩(沒有糯米) 搭配ㄉ是 檸檬 和 SALSA 我嚐過好ㄉSALSA( I had lived in south Florida for 5 yrs), 但是德州(McAllen) ㄉSALSA 令我驚喜~ 不就是 Tomato , onion, garlic , cilantro, jalapeno ...但是這裡ㄉ味道...就是不一樣 清楚而..鮮明...第三張圖 是一ㄍ 當地ㄉ BBQ ...若沒嚐過美國 MIDWEST ㄉ BBQ ...真ㄉ 離美式 BBQ 還差ㄉ遠ㄌ.. 說實話 ...他比不上 OKLAHOMA, KANSAS, MICHIGAN ..甚至 我辦公室附近ㄉ FAMOUS DAVES... 但是 他那SALSA 一加下去 ...完全不一樣ㄌ...我吃ㄌ美國這ㄇ多州..這ㄍ 小小ㄉ McAllen ..倒是挺特別ㄉ..他ㄉ SALSA...很棒~~!!^^ June 04 睡不著~亂寫我常在想 誰會是業界最棒ㄉsales...他必須非常了解自己ㄉ產品 服務好 客人得到滿足~很難有ㄍ標準答案 我高興今天跟你買 我不爽~誰都不理
永無休止ㄉ開發 與服務 這就是很多人很忙ㄉ原因ㄅ 大部分ㄉ人只求便宜 服務好~是應該ㄉ~有人衡量過服務ㄉ價值所在嗎?
服務ㄉ價值就在於~透過服務 你ㄉ產品在客戶心中才有份量~也就是足夠存在ㄉ價值 很耐人尋味ㄅ~
亂寫 你就亂看囉~! March 03 人與人之間ㄉ關係生命大家都知道是非常的短暫, 如何用有限的時間去創造最高的價值 漫重要的, 今早在網上看了幾篇ㄉ文章, 朋友之間 夫妻之間 不離不棄的相互照顧, 這是人性中珍貴的價值所在,在旁人的眼中 看來是彌足珍貴 但通常當事人都只是旦旦ㄉ一句..答應了人家 就要做到~多ㄇ簡單ㄉ一句話 其實 就是這樣 一念天堂一念地獄...人生價值在哪 當然靠的是自己ㄉ定位~但是 對的起自己的良心不要做出一些連自己都 看不下去的事,我想很簡單吧, 搞不好這些就是別人眼中偉大的事~! 很說喔~!! February 27 花錢~再美國花錢不太容易節制~應該說 很難去節制~辦支手機 搞搞 好幾百 朋友吃飯~好幾十~一ㄍ月賺多少才夠花這問題 很難有ㄍ標準答案
省錢難過 不省也難過~只有拼命賺錢吧~~!! February 22 收帳~上次 曾提到 一個銀貨兩契 ㄉ概念~理想狀況之下 這麼作是最好ㄉ,但是 "服務"這種東西是很微妙的~客人被你伺候的高興你的服務就是好,縱使你的產品實在不怎麼REMARKABLE!!
所以 對某些訂單較大的客戶 給他們 帳單 15-30日後付賬 變成了 一種 Necessary Evil(Evil 的地方就是 他可能使你倒閉,縱使你客戶擴張的再快,仍然是一個隱憂) 因此, 建立一個良好的追蹤系統(可能是 產品, 成本,甚至是 客戶訂單的追蹤). 日後收帳與客戶對帳的時候 才不會出現誤差 有損你的專業形象. 收帳過程的同時 也可提共自己一個檢視客 人的機會(是否有賴賬的可能)
, 避免呆帳的出現 在任何一個行業都是非常重要的. 大部分的客戶 接受服務之後 都會樂於付賬 Business ㄉ世界 是充滿了尊重 若對方了解 你給他方便 當然你也是會有同等的回報的~! February 20 公司與公司間的關係~今天花ㄌ一整天ㄉ時間去解決客戶的問題, 乍看之下 似乎是我ㄇㄉ上游供應商出包 但是這裡到浮現ㄌ一ㄍ直得醒思ㄉ問題, 同質商品 多於一ㄍ供應商 是否真能分擔風險?
其實巴西ㄉ機器 簡單實惠 但是他ㄇ做事ㄉ態度 我個人不欣賞 這似乎又是中南美ㄉ通病-散漫, 忘ㄌ寄這ㄍ 忘ㄌ送那ㄍ~ 心ㄉ機器送來 沒有告知我ㄇ,也許正突顯 公司訓練 太久沒up date
以及溝通管道不通暢, 單靠一人溝通 似乎嫌太少(他ㄇ都不太會說英文) 繼續如此下去 我ㄇ都只能單方面ㄉ承受顧客壓力 , 我ㄇ公司內部 對這情形不大重視 ,可能公司小 沒大感覺ㄉ危機
但如此一來 長期ㄉ浪費時間 及溝通不良 一定加諸我ㄇㄉ成本 甚是會賠上商譽~真ㄉ只是小事嗎?? 我還是喜歡先檢討我ㄇ自己 畢竟 自己改比改別人簡單多ㄌ~! February 19 關於工作的新體驗~!算算呆這公司大約有 2-3年ㄌ sales ㄉ工作 慢慢ㄉ上手ㄌ 但是 敦促自己不能停止學習 沒時間不可以當成偷懶的藉口
一直在思考 該學習些什麼 長久以來沒個標準答案 不知道是在哪本書讀到ㄉ一句話~"當你覺得工作很自在舒服的時候,就是你停止成長的時候"
繼續迎接新的挑戰 一再的戰勝新的事物 似乎已成為一ㄍ 想要日益精進的上班族的義務了, 附帶一個值得醒思的問題~一個頂級的上班族是什ㄇ樣子?
我很好奇~! 他必須是個上班族 絕非大老闆 ; 今早到公司處理一些客戶的壞帳~不禁使我想到 中國人"銀貨兩栔" 的重要性~! 不是美國的什ㄇ都好
老祖宗的話 要聽阿~! 搞的我 七上八下的~! |
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