這是當地ㄉㄧㄍMEXICO 餐館..很墨西哥喔~!
                                                                                       85% 以上ㄉ 人 不說 ENGLISH...Spanish only, 而且 還有服務人員 戴墨西哥ㄉ 摔角面
                                                                                        具....~! 當然 當地ㄉ音樂 也少不了~!!

這是我ㄉ waitress...只會說Spanish ㄉ 可愛 美媚~笑容甜ㄅ~

    這裡ㄉ corn chip 都是 home made ..還有超棒ㄉ salsa..

這是我ㄉ 主菜..Chile Reano..它基本上 是 一ㄍ大號ㄉ辣椒..挖空後..包上 雞.或 豬 牛 肉上面再淋上 melting cheese...少許ㄉ..tomato
或 salsa...旁邊少許ㄉ豆泥(打碎ㄉ大紅豆)..side salad.
看起來有點膩口..但是 妙ㄉ是 它是用大支ㄉ辣椒(不是真ㄉ辣ㄉ..小辣..但是味道夠~) 它豐富ㄉ芊維  可以中和口感~一ㄍ全新ㄉ嘗試~!!

前兩張是否使你想到粽子...?
它是一種 MEXICO ㄉ傳統食物 TAMALE...玉米 包肉..再包上 玉米 包葉(不是葉子喔~包玉米ㄉ那層)
當然 玉米ㄉ香味十分濃郁~口感很特別 像口感比較細膩ㄉ...粽子...不那ㄇ膩(沒有糯米)
搭配ㄉ是 檸檬 和 SALSA 我嚐過好ㄉSALSA( I had lived in south Florida for 5 yrs), 但是德州(McAllen) ㄉSALSA 令我驚喜~
不就是 Tomato , onion, garlic , cilantro, jalapeno ...但是這裡ㄉ味道...就是不一樣
清楚而..鮮明...第三張圖 是一ㄍ 當地ㄉ BBQ ...若沒嚐過美國 MIDWEST ㄉ BBQ ...真ㄉ 離美式 BBQ 還差ㄉ遠ㄌ..
說實話 ...他比不上 OKLAHOMA, KANSAS, MICHIGAN ..甚至 我辦公室附近ㄉ FAMOUS DAVES... 但是 他那SALSA 一加下去
...完全不一樣ㄌ...我吃ㄌ美國這ㄇ多州..這ㄍ 小小ㄉ McAllen ..倒是挺特別ㄉ..他ㄉ SALSA...很棒~~!!^^